V
主页
平岡珈琲店-是不是熬煮“中药”?
发布人
作为一家经历百年的社区喫茶老店,它是成功的,咖啡的出品方式也颇具自己的特色,在锅里通过加热的开水短时间快速的萃取咖啡,然后用过滤布过滤残渣,极其简单粗暴。 秉着没喝过就没有发言权的态度,这样的出品方式比起佐野大火山或者金泽式.河野式又或者堀口式而言,是没有任何美感的,从另一个方面思考,是不是也是因为足够简单和稳定,才是能经历百年的洗礼依然能够传承下去的秘诀。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
日式传统老店-光头老板的法兰绒冲煮技术(稳如老狗)
日式传统老店-大坊珈琲店
基础松屋式手冲入门
佐野俊郎-火山冲
日本三届虹吸师冠军展演
日式百年老店-平岡珈琲店
珈琲美美-森光宗男先生
日式传统老店-珈琲美美
金泽式萃取法-日式深烘豆
日式传统老店-六矅社珈琲店
大师级人物-川岛良彰手冲
广屋珈琲店
日式传统老店-御影Danke。独创黄油混合咖啡,自成一派。
日式传统老店-茜屋珈琲店
金泽屋-法兰绒冲煮
日式-手冲浓缩
法兰绒-深烘手冲浓缩
大粉量法兰绒冲煮
东京银座-树之花珈琲
茶亭羽当
日式深烘珈琲店-武藏野珈琲店
日式喫茶店-真踏珈琲店
日式深烘厂牌-但马屋珈琲店
松屋式手冲
二三味珈琲
自家烘焙法兰绒手冲-樱井美佐子
东京表参道-茑珈琲店
日式直火烘焙-南蛮屋珈琲
玉屋珈琲-扇形滤杯冲煮教学
日式传统老店-蕪木珈琲
御影黄油-创始人手冲手法
日式法兰绒-手冲浓缩咖啡
日式传统老店-琥珀珈琲
东京-咖啡道场.侍
年轻一代的深烘业者
【鹿児島の焙煎舎】コ-ヒ-専門店のクリスマス限定プレンド
土佐和纸
日式手冲冰咖啡
粕谷哲46法
金沢金箔-v60金箔滤杯的技术支持