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罐头到底能放多久?
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1. 经过无菌处理后,罐头食物能保存的时间大大延长,3年没问题,再放5年问题也不大,甚至20年后只要不涨罐,吃了依然对人体没有害处,只是口感会略差。 2. 保质期并不是以吃下去会不会生病为标准而标注的,而是既考虑食物的安全性,也考虑食物的风味和外观的完整性,要求比能不能吃高得多。 3. 只有极少数罐头里有防腐剂,而且罐头食品保存的营养物质可能比有些人家里做的食物还要完整。
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