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山西人是这样腌酸菜的,腌一瓮芥菜都不加盐,又香又酸,够吃一冬
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美味小舍:冬天正是腌酸菜的季节,今天给大家分享山西这边腌芥菜酸菜的做法。和东北的腌酸菜方法不一样,我们这边腌酸菜里面不用加盐。腌好的酸菜可以炒着吃,也可以做酸菜面、酸菜饺子、酸菜包子等......
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大头菜腌酸菜,一点不烂有诀窍,20多天就腌透,做大菜饺子是一绝
又到了腌酸菜的季节,教你山西人传统腌酸菜的方法,腌一瓮酸菜都不加盐
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