京东 11.11 红包
了却吃货天下事，赢得生前身后名 神户牛并不是活着的牛，而是对割下来的高品质牛肉的统称#和牛
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牛肉中的劳斯莱斯#和牛牛肉中的劳斯莱斯#和牛
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烤肉
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和牛秒杀 #原切牛排
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虽然说很多牛都能产出“雪花”，但牛与牛之间的差别还是很大的，一块好牛肉，不仅要有油脂，而且油脂还要能够均匀的密布在肌肉之间。
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和牛菲力和牛菲力
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牛舌的味道像是把牛肉浓缩了10倍，那浓烈的香气，像是一个骑在强壮公牛身上的德克萨斯牛仔，在嘴里横冲直撞，霸道，却精彩，一上一下，跌宕起伏，回过神来，两串都已经
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油花是肉质的美味来源，而眼肉恰是整头牛油花最丰富的部位，不同于西冷的油花只分布在边缘。眼肉的油花多且分布均匀，红白相间，形成了漂亮的大理石纹
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牛身上的海鲜_板腱牛排
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菲力牛排被认为是最高贵的牛排
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牛肉是一种美妙的食物，不同的部位有着不同的风味，就连牛排煎制和切的过程都是一种享受
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和牛火锅卷
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和牛火锅卷
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100人中喜欢吃肋眼肉牛排的有96人，而了解眼肉与眼肉盖之间根本区别的只有不到20人。
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手握战斧牛排，你就是这个夏天最靓的仔~
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匙仁，也叫匙皮，上级肩肉，羽下肉#和牛
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牛排之美，在于其味。巧用海盐可提升牛排肉层次感的。一会儿是还未来得及化开的“大海之味”、一会儿是混着牛肉的鲜香味，一会儿又是牛肉本分，多种风味刹那间在腔内迸射。
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牛肉是一种美妙的食物，不同的部位有着不同的风味，就连牛排煎制和切的过程都是一种享受#牛排
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包装里的肉被“血水”包裹，实际上，更应该称它为“血红蛋白水”。由于牛肉速冻时，肉中的冰晶会刺破细胞，待解冻后水自然会携带肌红蛋白流到外面而呈现红色液体。
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一刀穷 一刀富#牛排
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“雪花牛肉”就是指的上等和牛的脂肪分布均匀，好似漫天雪花飞舞。由此我们可以知道，分布越均匀的牛肉，品质也就越好，而且顶级的和牛，脂肪在25℃即会融化。
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和牛一般会被培养至700公斤左右出栏，它的脂肪中多为不饱和脂肪酸，熔点只有区区25摄氏度，这样的牛肉可不就是入口即
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不要以为‘嫩’就是好牛排，也有可能是嫩肉粉的作用。‘雪花’纹路也并非越密集越好，花纹密集的，也有可能是注脂牛肉。
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巧克力和牛眼肉牛排#牛排巧克力和牛眼肉牛排#牛排
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和牛中的雪花瘦肉 和尚头
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不要惧怕“血水”，这些都是富含肌红蛋白的汁水，对于一块牛排来说，在烹饪阶段能保留更多的汁水，就能在入口时体验到更多汹涌肉汁带来的鲜美。#牛排
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牛排中有个更为美味的，就是惠灵顿牛排。Beef Wellington可以称得上是牛排诸多做法中的劳斯莱斯，复杂和有层次感的口味，让人欲罢不能。#惠灵顿牛排
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牛肉是一种美妙的食物，不同的部位有着不同的风味，就连牛排煎制和切的过程都是一种享受#牛排
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蛋白质与碳水在受热时产生反应，牛排在煎制过程中芳香四溢，快速感受“美拉德反应”带来的料理快乐
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溶在肉汁里的肌红蛋白，如果缺少了这些红色液体，也表示流失了一定的肉汁，从而影响牛排整体美味的平衡。#和牛
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肉筋可算是外脊部位牛排的专属符号了。相比把西瓜心留给你的爱人，如果能把牛排肉筋留给你的人，建议迅速把他抱紧
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牛排皇帝菲力牛排#牛排牛排皇帝菲力牛排#牛排
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牛排皇帝菲力牛排#牛排牛排皇帝菲力牛排#牛排
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一般食用的肉类都为骨骼肌部分，附着在骨骼上运动骨骼的肌肉也俗称瘦肉或者精肉，是构成肉的主要组成部分。
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听说没人能吃上一片
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美拉德反应是蛋白质受高热后的结果，可产生100多种类型的肉香。肉升温越快，美拉德反应越完美。既然要升温快，就要避免导致升温慢的因素。首先就是牛排表面不能有水。
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在我们品尝牛排时，判断一块牛排是否好吃，要是拆解来讲，可能最容易摄人心魂的就是其嫩度、风味和汁水了。#牛排
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#和牛火锅卷
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羽下肉，本名牛肩胛翼板肉；翼板肉与眼肉心相邻，二者共同组成整块上脑。
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【富贵大牛排2】最新视频来袭，快来看看吧！
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被质疑注脂肉的高颜值眼肉牛排#初生代眼肉牛排