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14~布朗尼|味道超级浓郁回味无穷|蓝带配方法式经典
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布朗尼(chocolate brownie) 19世纪末发源于美国, 是美国家庭餐桌上的常客, 常常搭配冰激淋或奶油一起来享用。 他的质地介于蛋糕和饼干之间 所以美国人也喜欢用布朗尼代替早餐, 既方便节省时间~又能搭配一杯美味的咖啡~ ✨✨✨✨✨✨ •配方(15cm*15cm的方形蛋糕一个) 无盐黄油95g 白砂糖60g 淡奶油40g 水饴12g(可用蜂蜜或麦芽糖浆替代) 全蛋70g 盐1g 可可膏54g(可可液块) 黑巧克力54g(我用的是70%的黑巧 ) 低筋面粉45g 夏威夷果仁50g
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19~葡萄干沙布列|蓝带配方味道很高级
12~这一口玛德琳是法国人的最爱|继续跟新蓝带配方
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