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【日本长崎蜂蜜蛋糕】世界十大着名蛋糕-5 制作教程
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优酷 日本著名西点。长崎蛋糕的名称是「カステラ」也就是「卡斯提拉」(castella)。相传是四○○年前荷兰王国王室贵族间赠送的礼品,十五世纪传到日本长崎,台湾则是大约在三、四十年前传至, Castella是葡萄牙语,从十七世纪开始就在日本长崎发展起来,也就是长崎蛋糕。当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
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