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【美食制作】清炒丝瓜的详细制作教程分享,丝瓜这样炒美味又简单
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丝瓜的口感滑嫩,颜色翠绿,是一道非常受欢迎的夏日蔬菜。想要炒出好吃的丝瓜,让它的口感和颜色都能达到最佳状态,跟着我的步骤来就对了!👩🍳 1. 首先,挑选新鲜的丝瓜,颜色翠绿,表皮光滑,没有斑点或者疤痕。 2. 将丝瓜洗净,去掉头部和尾部,然后切成滚刀块。注意不要切得太厚,以免影响口感。 3. 切好的丝瓜放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。这样可以去除丝瓜的生涩味,同时使其更容易入味。 4. 腌制好的丝瓜用清水冲洗干净,沥干水分。 5. 烧热锅,加入适量的油,油热后加入蒜末爆香。 6. 然后将丝瓜放入锅中,用中火快速翻炒,直到丝瓜变色。 7. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
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这到底是谁发明的呀,真的巨巨巨好喝
不愧是央视点名的,巨巨巨好吃!!
终于吃上了!原来网友给的配方是真的!!
米饭粒粒咸香!!😭😭真的巨,巨,巨好吃!