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实机对比|百元厨师机PK千元厨师机
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~ 同时用长帝6001B百元厨师机,跟哈玛森H70千元厨师机,做北海道吐司,用的是100%冷藏中种法,发酵快慢、烘烤速度、上色表现、膨发高低、组织口感上几乎没有区别。 ~ 差别主要在使用感受舒适度上以及出膜效率上,哈玛森更静些,打面扭力更有劲,出膜效率也更高些,一次出品量也可多些,所以总体使用感受更舒适。但长帝的价格优势摆在那,体积小易收纳,还能保持足够稳定性,品质可以说超出百元价值了。所以,哪个合适自己,看你追求啥了。
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