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京东 11.11 红包
每一口都像在吃巧克力酱、只用到可可粉的巧克力巴斯克蛋糕
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只放可可粉的配方,巧克力味依然浓郁 一、配方: 1.奶油奶酪:200克 2.糖:60-65g 3.蛋:3个,分开加入,搅匀后再加下一个 4.淡奶油:200克。 5.柠檬汁:挤半个量 6.玉米淀粉:10g。 7.可可粉:30克 二、做法:按顺序每加入一样就搅匀,再加下一材料。 三、温度:220度,提前预热10分钟,放入烘烤18分钟流心,可增加至20-25分钟。 四、tips: 1.材料需同一室温,方便混匀 2.水油分离可隔水加热,有颗粒可过筛 3.烘烤过程观察上色情况,13-15分钟可盖锡纸
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