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德国黑裸麦酸种面包|在德国小学生都会做的面包
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今天这款100%黑裸麦酸种面包,在德国就是最具代表性的黑面包 高比例酸种的加入,相比商业酵母更易于消化和吸收 扎实的全谷面包,一片就能管饱,相比普通的白面包,黑裸麦面包在胃部停留的时间更长,不会有饥饿感,因此对于想要减脂的你很有帮助 普通面包在食用后会很快被分解,而黑麦面包Gi值很低,分解的速度相对要慢很多,只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡,因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。 全谷粒黑麦含有木质素成分,在体内转变成肠内脂,一种雌激素样分子,能够降低乳腺癌的发病率!
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