酶的一般催化循环和酶抑制原理
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新技术让酶也可能像电器一样装上开关
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神奇的生物酶增加土壤中有效磷肥力
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蛋白酶在生物肥料中的应用
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用福林酚法检测蛋白酶活力的原理是什么？
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蛋白酶的分类方法
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人们是怎么发现使用生物酶的？
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从阿斯加德古菌到人类腺苷酸激酶：对酶特异性和催化进化的洞察
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克服杂草对除草剂抗性的方法
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纤维素生产燃料乙醇的关键技术
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从天然美食中发现的生物物质—酶
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研究发现一种生物酶是掌控土壤碳储存的开关
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做面包时加入α-淀粉酶做什么？
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生物酶在膳食纤维和低聚糖中的应用
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我的甘蔗之歌
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宋氏的图腾玄鸟到底是什么，考古学家揭秘答案
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细菌为什么往体外分泌生物酶？
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研究发现了古细菌产乙烯和甲烷的关键类酶系统
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蛋白酶在面粉加工的应用
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酶活检测温度一般低于酶促反应最适温度
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酶法回收塑料：塑料再利用的未来
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研究揭秘酶的内部运作机制
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漆酶在造纸行业的应用
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蛋白酶能水解蛋白酶自身
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酶好传递生物酶促进玉米生长
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研究揭秘酶温度适应的平行分子机制
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人体消化酶的来源都有哪些
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脂肪酶在面包制作中的应用
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为什么说酶制剂让世界更甜蜜了？
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棉花缺乏氮磷钾时都有什么症状
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酵素不是酶，补酶要当心
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宋宵因从吃到用了解酶45榴莲的刺激气味跟一种酶有关
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酶制剂的生产菌种都有哪些
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什么是生物肥料，生物肥料都有哪些类型？
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酶级联反应实现治疗性寡核苷酸的单步生产
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淀粉酶：纺织行业高效、环保的整理新思路
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葡萄糖氧化酶有什么用途？
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生物主要能量来源葡萄糖在农业种植上有什么用途
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除草剂中添加助剂可以增强除草效果
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木聚糖酶——面粉加工中的神奇魔法师
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漆酶在环境修复中的应用