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京东 11.11 红包
老手艺即将失传,老师傅直言谁愿意学就教谁,潮汕独有老味道
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汕头老城区中有一家秉持传统手艺的西饼店,这位老艺人已年过七旬,改革开放后从汕头饼干厂独自出来做小生意,在原有手艺的基础上进行更多的尝试与创新。除了多种口味的宝斗饼,阿叔还制作出独有的皮蛋酥。皮蛋酥原为广东历史较久的名点小吃,阿叔做出的皮蛋酥皮酥馅大,一口下去香气充满口腔,作为潮汕人的茶配再好不过了。
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