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15秒学会苹果拉花
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拉花成功的关键是流动性,咖啡液油脂丰富顺滑从而流动性好,奶泡厚度合适且绵密所以流动性好。牛奶可以在咖啡液面流动的前提是拉花缸嘴贴近液面后稳定释放大流量。
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正确放置才能拉出好看的花儿
要被摧残多少次才能被拉花治愈
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引流压纹
咖啡师必学拉花图案:推心图案适配各种咖啡液状态,不像压纹图案对浓缩液和奶泡状态都有极高要求。
叶子
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压纹
家用咖啡机奶泡打发绵密的技巧
极致的人都是孤独的,孤独的人都是自由的