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传承三代的镇店之菜!不大甜不大酸,再现38年前老味道~丨宫保鸡丁
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隋卞一做 |一道菜卖爆北京?这是我吃过最好吃的宫保鸡丁!
一招还原,最经典的宫保鸡丁~
国宴10大名菜,宫保鸡丁,0基础也能做出正宗的味道!全家老小都爱吃!
全网不一样,前门饭店几代人传承下来的做法,酒店版的麻婆豆腐丨麻婆豆腐
中餐界的扛把子,宫保鸡丁,在家怎么能做的特别好吃?大厨1分钟教会您!学会了之后您知道这是哪的菜吗?结尾给您揭秘!
这才是萃华楼正宗版!黄酱裹鸡丁,似漏似不漏~丨酱爆鸡丁
这样做的“宫保鸡丁”很好吃!做法易学实用接地气
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大厨教你宫保鸡丁家常做法,步骤详细,糊辣酸甜,好吃解馋超下饭
别再捧杀老饭骨了,第一次做惠灵顿牛排
重温2008,再现奥运国宴菜【荷香牛扒】!
隋卞一做|晋阳饭庄的老醋坛子肉一块38?隋老师A货厨房又要开工了!
隋卞一做 |嚯!好烂的牛肉!
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牛肉天花板!三酱合一勾芡,先炸后压,浇汁那刻直接馋哭!丨国宴酱烧牛肉
国宴香酥鸡腿!拍粉炸至金黄,一口咬下咔咔脆~
斜刀剞直刀切,热焯冷砸!配上秘制酱汁,麻辣鲜香滑嫩脆~丨脆爽腰花
53年只做川菜的国宴大师!鲜香麻辣嫩,好吃到停不下~丨辣子鸡
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冬天来一整条大羊腿,搭配秘制料汁,味道那叫一个绝~丨蘸水羊肉
从业53年只做川菜!麻辣鲜香烫尽在这盘“下饭神器”~丨水煮牛肉
脆软嫩是标准,不复炸是规矩!吃的是味道,传承的是文化~丨抓炒虾仁
“C位下饭神器”!酸辣咸鲜,米饭三碗都不够~丨小炒黄牛肉
50年前的国宴硬菜!浇汁的那刻,嘴角眼泪也流下来了~丨蜜汁火方
先呲油后浇汁,油得热汁儿得鲜!滑嫩爽弹,太满足了~丨清蒸桂鱼
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隋卞一做 |白菜吸满虾汤,超级好吃的!大虾烧白菜