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免揉日式牛奶面包 / 精确的比例,5种食材 / 抓住两个关键点,不揉面,更不用揉出膜,用中筋面粉就可做出来
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这款面包做好后,在室温下可保持2-3日还是软的,每次吃时用烤箱加热即可。 中筋面粉 2 cups (360g),注意,国内最好用高筋面粉。 白糖 2汤匙(25g) 速发干酵母 1茶匙(3g) 牛奶 1 cup,面团干,再加2汤匙 (230g+20g) 橄榄油 2汤匙 (30g)
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超级松软的牛奶小面包
抹茶红豆厚松饼,这是我做过简单的甜品啊啊啊啊原材料:低筋面粉150g,白糖20g,酵母2g,抹茶粉5g,温水20g(融化抹茶),牛奶150g,鸡蛋,蜜豆适量
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