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没鱼也没油 英国“国菜”面临生存考验
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炸鱼薯条被称为英国“国菜”,这道历史悠久的传统美食在全英范围内拥有超过一万家门店。眼下,受俄乌局势影响,这一万多家门店正面临史上最大的“食材断供危机”。英国炸鱼薯条联合会警告称,如果原材料短缺问题得不到解决,全国三分之一的门店将面临关闭风险。
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