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擀面皮、呱呱、豆芽拌面筋,多放辣椒油香辣不腻,连汤汁都想喝干净
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凉皮不切也不调味,直接卷菜吃,拿在手里吃方便还解馋
天气热没胃口,就吃锅盔夹辣子以毒攻毒,先抹酱辣子,再夹绿辣子红辣子,辣得满头冒汗特过瘾
又厚又大的锅盔馍,10块钱一个比脸大得多,足够一家三口人吃两顿,夹辣子吃美得很
秦镇米皮盐多醋少辣子旺,捏着米皮蘸辣椒油这一下很吸引人
汉中的热面皮不分早中晚都受欢迎,5元一碗,用大刀切得宽多放油泼辣子,软糯筋道有弹性,麻辣鲜香滋味足
做岐山手工擀面皮的老大爷,每天5点开,只做约150张
滋卷菜团子5元两个都是绿色食品,加上油泼辣子醋蒜水好吃还顶饱
做冒菜的师傅跨行做擀面皮味道与众不同,配香辣土豆片夹馍好吃还顶饱
去宝鸡扶风看不看法门寺都无所谓,千万别错过5元的烙面皮,老板加辣椒油是无意识得习惯性动作
老陕的解馋小零嘴,卤豆腐干花干辣椒油使劲放,五香溏心蛋一次能吃五个
岐山手工擀面皮 一天二百碗十点半左右就卖完 筋道带瓢 油香浓郁
藏在背街小巷的灌汤蒸饺麻酱凉皮,再吃个传统甜品,一个人20多块钱好吃还顶饱
肚子一受委屈就想吃米皮,捏着米皮蘸辣椒油那一下很吸引人,8元一碗女孩子都能吃两碗
没有招牌的凉皮小店,老大爷捏一点点香椿就香飘好远,6元一碗这味道是独一档,裹满辣椒油好吃还顶饱
西安传统的甜品,用料扎实看得见,在这吃甜品不是小滋而是往饱吃,人均10元吃撑
小吃店不到10元一顿饭,擀面皮配菜夹馍,碳水搭着碳水吃,还可以碳水夹着碳水吃
在西安有一种薄如蝉翼的凉皮
土豪螺蛳粉里面还有卤猪蹄,魔鬼辣椒辣得人直流泪
小巷里的手工酵面包子,素馅1.5元牛肉馅2元,一出锅就抢着买,蘸满辣椒油好吃还顶饱
粉汤羊血12元一大碗,麻辣咸鲜味道都出头,肉夹馍9元一口咬下去直流油,西安传统小吃20元好吃还顶饱
不到10平米的袖珍小店,11元的肥肠粉麻辣过瘾,吃完嘴都打颤
擀面皮小店还分水调和干调,多放油泼辣子看着美吃着香
活动板房里的小面馆,岐山臊子面10元小碗,臊子肉丁和菜丁放得多吃着很有趣,环境艰苦没人在乎,就是奔着味道来的
天气冷吃老陕暖锅子,满满一锅荤素都有,热气腾腾好吃还顶饱
汉中路边摊吃槟豆热面皮,现蒸的皮子切得宽大,加上焦香的油泼辣椒段,一碗就是一整张皮子的量好吃还顶饱
皮薄馅多的烤菜盒,5元一个天天排队,当早餐当午饭好吃还顶饱
现炸的油饼刷上酱,抓一大把葱卷上肥瘦带皮的熏肉,13元一个排队买,吃不饱但能解馋
西安人早上吃的比较简单,大概也就这几十样,从几块钱到二十多块,好吃还顶饱
延安沾沾没有加一滴油却越煮越香,还有特色的各种延安小吃,素菜豆制品吸饱了汤汁比肉还要香
新疆的辣皮子拌面,干的红辣椒又香又辣牛肉片嫩滑,饭量大的还可以免费加面,算得上是好吃还顶饱
酱牛肉加上油泼辣子,腱子肉带着筋80元一斤,切大块吃着过瘾
汉中的凉面皮6元一碗,多放菜多放油泼辣子,啥时候来都要排队,没有位子站着也要吃
油炸小黄鱼外焦里嫩,撒上辣椒面孜然粉和芝麻粒,一斤20元能称25条
汉中的洋芋蒸饭5元一大碗,锅巴金黄焦脆土豆软烂,配4元热面皮好吃还顶饱,老百姓爱吃也吃得起的饭菜才有生命力
莜面做的烩麻食10元一大碗,虽然不带一点肉也觉得划算,热气腾腾好吃还顶饱
卤猪肘和卤猪蹄都能盖饭,多浇点肉汤加上辣椒酱,吃得一粒米都不剩
老陕吃辣挺吓人的,抓着米皮在辣椒油里美美蘸一下,秦镇米皮辣椒油使劲放,爱吃辣可以蘸两下
汉中独有的特色小吃锅贴,只有早上才有,用油和水一边炸一边蒸,一半炸得金黄一半又很松软,1.5元一个好吃还顶饱
阳光下吃一碗辣椒油多的米皮,属于西安人的小幸福
在陕西吃面人人平等,不要去网红店,老百姓吃饭的地方,十来块钱就能吃过瘾,压根不需要营销