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鮓辣椒开坛了,炒了一大碗,酸酸辣辣很是开胃。简单而又地道的农村菜!
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湖南特色鲊辣椒
常德特产鲊辣椒,做法简单,儿时的美味难忘怀
就这样7块一碗的米粉,在农村里一卖就是5年,每天来取经的人还真不少!
你们要的鲊辣椒炒五花肉来了,就着它三碗米饭又没有了
就这一碗凉拌豆皮,我滴天,只要上桌,瞬间秒光。一起来窥探下老板做法。
3年前,就是靠这个酸辣藠头保住了我的早餐店。
把东北大葱变成南方早餐店抢手的开胃小菜,老板有何妙招?快看看
湖南澧县家乡菜鸡蛋炒鮓辣椒,做法简单,还是记忆中小时候的味道
湖南特色美食鲊辣椒鱼籽糊糊制作教程
【小吃中国】湖北深山这一碗鲊广椒,炸出了天南地北的吃辣人!
从年头吃到年尾的酸豆角。制作起来非常简单1步就搞定。
手工剁辣椒配上贡菜干,看看这早餐老板的经营小技巧,就是专搞味道!
“生腌”辣椒,就这个小配菜,在早餐店上桌就秒光。老板做不赢、、、
夏天多少晒点干辣椒茄子。跟着老板一起晒,方法简单又快速。这样冬季不菜荒。
都说店里小菜好吃,里面的剁辣椒都是老板手工剁的。还有蒜蓉辣椒酱。都是最简单味道。
早餐配菜主打就是要快。1罐辣椒、2瓶啤酒、1周时间就可以吃到脆爽的酸辣椒。绝绝滴
就这个凉拌萝卜丝,我能单炫3大碗干饭,你说这还是早餐小配菜?
黄瓜辣椒大量上市的季节,身为早餐店老板,酱黄瓜必需给顾客安排到位。
今天老板带你在自家早餐店浅浅消费下。看看吃一顿早餐需要多少钱?
一份小配菜足以支撑起一家早餐店,一起来听听老板的生意经。
每每当顾客问:老板,你这高汤里面放了浓汤宝吗?这么浓、这么白、味道这么好,来看看老板细节怎么处理的。
坛子菜“鮓肉”,把新鲜5花肉混合大米粉放坛子密封发酵15天。美味即成。
凉拌红洋葱要想没冲味又兼具好吃,来,早餐老板告诉你诀窍。
孩子想吃鱼。我立马拌了这一盆鮓辣椒。谁懂这个美味?
当辣白菜走进早餐店,那真就是,个个喊要吃,没办法老板只有自己动手做。
顾客每天到店喊着要吃的“三件套”!
1把空心菜为何会在早餐店遭到疯抢?原来好吃的秘诀如此喔
我是个卖早餐的,却整成了小菜行家。有点偏离原来职业轨道了。今天做了泡菜黄瓜。
晒红辣椒做辣椒粉,都说老板米粉码子好吃,这个辣椒粉是关键!
一夜一天,一大盆黄瓜最后晒制成这么两包干黄瓜片。为了早餐小配菜我也值得。
开早餐店很挣钱吗?看哈老板亲口自述。
鹌鹑蛋做的皮蛋,自己动手做的,等了11天。吃到嘴里啦。味道赞呢。
这是我们早餐店夏季小菜。还是还在农村里,猜猜这一年尽头能挣多少钱啊?
一个普通的鸡蛋,看看早餐店老板都吃出了哪种高级吃法。
每天问老板:这个是什么菜?那个是什么菜?老板快疯了!
花钱买,免费吃。你看这个早餐店老板为何还存活了3~4年之久?
早餐小配菜3天一大整,这不,老板又急赶急制作一大盆青辣椒酱,味道好,做法也挺讲究哟。
早餐免费小菜已经上桌了。看看炸的饺子皮、酸豆角、酸魔芋..
湖南人吃早餐的标配啊,一碗米粉、一碗稀饭必须整4~5碗小菜!
开早餐店要学会种菜。这样真的能节省很多成本。例如今天这个大蒜凉拌起来顾客没一个不说好吃。