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[4K] 意大利冰糕 提拉米苏风味的食谱与做法:丝滑轻盈的半冷冻甜点,兼具提拉米苏的传统风味 - 食不相瞒/糖饺子
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞒』,要来做一款作法与材料都很简单,同时也非常美味的夏日冰品:意大利提拉米苏冰糕 提拉米苏 跟 Semifreddo 是两个意大利经典,这次的食谱则是两个经典的混搭。Semifreddo 它的味道清爽,口感介于慕斯跟冰淇淋之间,而且制作起来十分简单,只要有一个打发器、一个打发盆跟一个磅蛋糕模就可以搞定,完全不用冰淇淋机,需要的是一点口味上的想像力,由于是用磅蛋糕模做,所以是切片享用,感觉很像在吃蛋糕一样,消暑又美味,祝福大家夏日愉快。
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