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年夜饭菜单--金汤鲍鱼花胶鸡。一碗金汤,有的不止黄金万两,还有满满的胶原蛋白!【JiJi's Kitchen🍴】
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上一期给大家分享了如何泡发花胶,大家做了吗? 花胶有了,怎么可以少了金汤花胶鸡呢? 其实吧,金,就是那南瓜。 为什么要在鸡汤里放南瓜?大概因为现在的鸡怎么也烧不出以前那种金灿灿的颜色,所以我猜最早发明这道菜的人可能是为了调色吧,可是意外发觉味道还真不错。 再说了,南瓜也是超级食物的一种,平时不爱吃的人,用这种方式就可以充分摄取南瓜的营养了。 而且哦,这金色真的好适合年夜饭啊!干一碗金汤,祝大家都有黄金万两! 如何泡发花胶/鱼胶/鱼肚/鱼鳔 https://b23.tv/FeKAoFj
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