葱油海蜇，怎么拌嘎嘣脆？不脆不可能，简单又经典的凉拌菜。
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五星级酒店厨师长就是奢侈，轻松将海蜇头做成了你吃不起的样子！
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凉拌海蜇头
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No. 237 上海老风味之九十六 葱油海蜇丝
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春笋炒鳝丝，本帮味道，处理方法有技巧，鲜嫩鲜脆又鲜香。
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红烧狮子头，调肉馅很关键，入口即化，浓油赤酱的本帮味道。
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姹紫嫣红炒时蔬，这个菜太火了，清脆爽口，高颜值。