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1.由电磁炉的工作原理可知,电磁炉上的锅具应该使用铁制的、不锈钢的或者电磁炉专用锅,这样导电性能好,导热快,使用效果好。 2.平面电磁炉统统不支持颠勺,因为一旦锅具离开炉面,电磁感应就中断了,电磁炉也就停止加热了。 3.锅具在电磁炉上不能空烧,这样温度很快就会达到非常高,一是锅容易烧坏,二是电路板能元器件也容易烧坏,三是面板容易炸板,所以这个行为比较不安全。
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