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【Gi味厨房】炎明熹Gigi学整甜品|巴斯克芝士蛋糕|情人节特辑(完整版)
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唔知大家在情人节整咗甜品給情人食呢?Gigi就同大家有D唔同! 佢想整蛋糕俾钖佢嘅家人食!睇完条片都试下跟Gigi整蛋糕俾爱你嘅人食啦 食谱:巴斯克芝士蛋糕 材料:奶油芝士 340g;糖 70g;蛋黄1只;全蛋2只;奶油180g;云呢拿油小许;柠檬汁小许 步骤1.牛油纸放进蛋糕模;2.奶油芝士座热水至软化;3.加入砂糖拌匀;4.打入蛋黄拌匀,再打入全蛋拌匀;5.加入奶油,云呢拿油,柠檬汁拌匀;6.把蛋糕浆隔筛;7.倒入蛋糕模至8成满 *焗炉预热200度10分钟;250度焗7分钟;220度焗8分钟
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