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梅菜扣肉:油润甘香的五花肉不是主角,梅干菜才是这道菜的精髓。
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定胜糕:既是流传千年的传统美味,也是美好祝愿的食物寄托
甘肃地区不一样的凉皮,酿皮子你喜欢吃吗?
江浙地区的开胃小菜,当地人餐桌上必备的下饭神器——醉泥螺。
徽州火腿,一种被忽视的顶级食材,虽然名气不是很大,但却能与金华火腿相媲美!
长沙坡子街深处的特色烧烤,尽然还有烤蛇肉,你吃过吗?
炖生敲:色泽金黄,食之酥烂入味,入口即化,其味醇厚,鲜香美味
梅干菜扣肉中的菜干竟然比肉还要香!
原来这样做出来的肘子才好吃,外酥里糯,酸 辣 鲜 香!
汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋原来是这样的“蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙”
贵州独山的独特酱汁“臭酸”,它究竟是什么味道的
听说南方的蟑螂大得离谱,但真没想到竟然还能吃!
来到浙江绍兴,早上来尝尝梅干菜小烧饼,搭配一笼嵊州豆腐小笼!
在大酒缸上的烤肉,老北京特色炙子烤肉,吃起来鲜嫩爽滑美味痛快
浙江绍兴这家百年老店,大肉包、生煎包、糯米素烧鹅等,味道如何?
古人真的是太会吃了!用橙子和大闸蟹,竟然做出一道独具特色的千年名菜“蟹酿橙”
吃肉不吃蒜,香味少一半!大蒜虽气息浓烈,但成就了万千菜肴
甜,发端于唇齿,在口舌处搅得风生水起,却在心头落得百转千回。
绍兴大集市,河里乌篷船,岸上扯白糖;先吃小馄饨,在尝腊肉肠,太过瘾
绍兴不只有绍兴黄酒,还有咸香美味的酱鸭
无锡美食界的一绝—酱排骨,没有一个无锡人能受得了这一口味道
把石头丢进菜中,这种离谱的操作究竟是在干什么?
会爆浆的烤串,广西百色的烤猪眼睛你敢吃吗?
被称为馍中之王的阜阳枕头馍,一个重达3斤,既能吃又能枕,真的很有特色!!!
男人的加油站,烤羊球你值得一吃的特色烧烤。
粽子能吃出什么新花样?看新疆口味新颖的粽子,东莞人造型奇特的花样粽子!
台湾省特色美食,被称为世界三大美食之一的乌鱼子,是真的好吃吗?
肥腴鲜嫩,酥烂入味,来内蒙古大草原吃草原羊肉美食!
浙江绍兴这家藏在居民楼里的小店,鱼圆加水饺,味道如何?
腌制发酵好几年的鱼儿“尸水”,却是潮汕人的佐餐必备
自家晒的梅干菜买一块前腿肉,做梅干菜烧肉,味道挺好,菜香肉烂不错
原来这就是传说中的国宴功夫菜“文思豆腐”,制作过程真的太难了!
看着像馄饨,其实叫肉燕,神奇的肉包肉组合
第一次见豆腐还要挂起来,云南十八怪,豆腐悬挂拴着卖!
贵州辣椒走天下,一碗辣椒就能干三碗饭
叫鸡不见鸡,说米不是米!被视为“水中人参”的鸡头米你吃过吗?
烧烤界中的天花板,广西来宾的烤老鼠简直是人间美味啊!你吃过嚼劲十足的烤鼠肉吗?
徽州传统名菜——臭鳜鱼,一种化腐朽为神奇的美味菜肴,虽然闻起来臭,但吃起来却是异常鲜美!
每一个贵阳人都离不开的的硬核早餐——肠旺面。
一种被忽视的人间美味,与海苔类似的“青苔”你吃过吗?
中国四大火腿之一的诺邓火腿,可以直接生吃的天花板级别的火腿。