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泰国餐厅推出蟋蟀汉堡 ,餐厅顾客:味道挺好
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随着气候变化的影响日益明显,昆虫被越来越多地纳入到世界各地的饮食中。 据欧洲新闻电视台9日报道,为了让更多人接受食用蟋蟀,泰国曼谷的Bounce Burger餐厅决定在汉堡中使用蟋蟀粉。该餐厅老板称,“蟋蟀不一定只出现在街头小摊上,还可以变成汉堡、烘焙食品、软饼干,甚至可以搭配辣椒调料和炸薯条一起吃。”有餐厅顾客表示,“加了蟋蟀粉的汉堡味道挺好的。因为酱汁仅混有蟋蟀的气味,所以吃起来并没有感觉到汉堡里有蟋蟀。”
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