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为什么有些油条的配方中会同时出现明矾和纯碱?
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为什么有商家偷偷向油条中加入明矾,因为明矾遇纯碱会产生二氧化碳气体,油条变得酥松多孔
你眼中的油条vs实际的油条
当药品遇到食品,补铁药品硫酸亚铁片遇到纯碱会发生怎样的反应
自己做的这个油条真的太好吃了,外皮酥脆,奶香十足,做法也超简单 #油条
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