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京东 11.11 红包
鸡肉夹馍 Chinese Chicken Burger
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鸡肉夹馍配料: 1)馍的部分: 中筋面粉300g 水150g 鳄梨油8g(可以使用任意无味道的油) 酵母3g 盐2g 2)肉馅的部分: 鸡腿肉2块 辣椒干2个 生菜2-4片 无味道的油1茶匙 料酒1茶匙 生抽1茶匙 老抽1/4茶匙 盐少许 黑胡椒少许 孜然粉少许 五香粉少许 *这个配方可以做4个馍和2块肉馅。剩下的2个馍可以冰箱冷藏保存,食用时用烤面包机加热一下就好,味道跟刚出锅的一样。
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