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万万没想到,低聚果糖尽然是肠道菌群的粮食,可以维持胃肠健康
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低聚果糖是植物中提取的一种碳水化合物,是由果糖分子组成,与菊粉一起因其益生元的特性而广为人知。 低聚果糖在到达结肠之前,不会在体内被消化。在结肠中,它们会被细菌消化,这有助于增强益生菌的活力和数量,尤其是能够增加结肠中双歧杆菌的数量。 由于它是一种不易被消化的纤维,也常常被用于治疗便秘。此外,还有助于增强镁和钙的吸收。 低聚果糖在很多天然食品中存在着,包括香蕉,洋葱,番茄、大麦、朝鲜蓟、小麦等。但是由于天然食物中,含有的低聚果糖浓度比较低,摄入的数量可能不足以满足健康需要。
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