【响应式】毕业设计：springboot+vue酒店会员点餐系统，课程设计/期末大作业/毕业论文[项目兼容PC端、平板端、移动手机端]072005

发布人

项目源码＋V❤：DZbishe，免费领取！！！
(一)研究背景与意义
	人们生活水平日渐提高，外出就餐的次数也逐渐增多，传统服务员拿着纸质菜单协助点餐的模式慢慢露出弊端，这不仅会造成餐厅拥堵，还会影响消费者的就餐体验。在此种情况下，将计算机技术与餐饮管理过程相结合，提高就餐过程的效率和用户体验是大势所趋，也是我国信息化建设必不可少的一项任务。2020年的政府工作报告中提到，要全面落实“互联网+”进程，打造数字经济优势。餐饮行业作为传统行业的重要组成部分，数字化进程相对其他新兴行业来说较为缓慢。在席卷全球的新冠疫情下，率先落实“互联网+”与数字化布局的餐饮企业呈现出了更好的抵御风险能力和快速市场恢复能力。“互联网+”的融入为传统行业的发展带来了新的契机和活力。
	餐饮业的发展，由最初满足人们外出工作时的饱腹需求，现已形成了丰富的模式，并逐步衍生出互联网+餐饮模式，以此为人们提供更完善、更便捷、更具个性化的饮食体验。随着餐饮管理软件的出现，互联网+餐饮模式不仅吸引更多客户为餐饮企业创收，还能优化餐厅管理，实现餐饮企业运营体系化升级。现阶段的点餐系统主要包括两种模式，一种是外卖点餐软件，消费者线上点餐、线下配送；另一种是店内点餐系统，消费者在店内点餐。基于自助点餐机器，消费者无需询问服务人员，可直接在点餐机器上浏览所有的餐饮图片、菜品特色介绍等，同时可根据客户喜好推荐相关菜品，即节省了客户时间也可简化餐厅的人员配置。
	虽然我国餐饮行业规模越来越大，现在大部分餐饮行业商家并没有花大量时间和精力打造自己的点餐系统，更多的是使用第三方平台实现最基本的点餐与支付。这并不能直接获得到客户的消费数据，在大数据时代，这些数据都是很珍贵的。其次，商家和客户的互动性不强，不能及时有效地收集客户的用餐反馈如对菜品的评价，商家可根据这些评价信息对菜品做出适当的调整。菜品都是单一价格，没有一个好的会员体系来促进客户消费，客户粘度不高。
	因此，在已有点餐系统的基础上，从酒店商家的实际需求出发，开发一套融合会员机制的酒店点餐系统，对会员提供菜品优惠价、账户充值优惠等折扣，本系统分为客户点餐端和商家管理端两大模块，致力于为客户提供优质用餐体验，提高客户粘度，提升酒店经营业绩。

(二)国内外研究现状
	国外电子点餐系统起步较早，80年代以来，餐厅开始建立自己的订单管理系统，使用电子技术完成订购结算业务。80年代末开始，移动PAD餐厅无线点餐系统在世界各地出现，改变了传统手写菜单、传递菜单的模式，促进餐厅整体效率的提升，降低服务员的工作强度。此后互联网、智能手机的全面普及推动着餐厅信息化建设迈进全新的时代。2001年，美国一家餐厅首次使用了点餐宝，消费者在进行点餐时，服务员负责将点餐信息录入到该系统中，厨房能实时收到点餐数据，大大提高了点餐效率。德国有企业于2007年推出全球首个无人餐厅，餐厅内所有的服务都无人参与，顾客全程通过店中的设备完成包括搜索菜品、点餐、买单等服务，开创了就餐新局面。此后，日本的一家餐厅在前人工作的基础上进一步结合移动互联网技术，将点餐系统部署于智能终端上，顾客可以在餐厅APP上预约、排号及点菜退菜，这种就餐模式极大地节约了顾客的时间，避免了餐厅拥堵，更加符合现代人的生活节奏。
	黄成谋，施键兰（2019）主要设计了一个在手机上使用的自助点餐App系统。该系统的数据库基于SQL-Server。该文主要给出了系统设计的各个功能模块和结构框架，阐述了实现了相关功能的过程，设计思路和E-R图。该项目达到了预期的效果，实现外卖点餐的整个流程。该项目的主要价值是为了节省用户与商家的时间，提高了点餐效率。
	霍涛，山宇韬，王俊豪（2019）介绍了一种基于J2EE的网络订餐系统的功能设计及实现技术，系统功能主要包括餐品管理、订餐、户订单处理、系统管理等，能够实现用户与商家之间的网络点餐交易。该系统界面简单直观，易于操作和使用，交互性强，适合在中小型餐饮企业中推广使用，有利于提高餐饮业者的企业竞争力。
	赵泽忠，程江珂（2019）针对餐饮业的传统消费模式，点餐，上菜，买单等均需要人工进行操作，管理的人力、物力以及资源的浪费等问题，该文设计与开发了基于移动端的智能点餐系统，主要进行了菜品展示，菜品购买以及账单结算等主要功能模块设计；再通过对系统进行具体的代码实现；最后经过黑盒测试验证了系统的合理性、可行性以及稳定性。
	陈南平（2020）针对餐饮店的客户点菜流程，设计了一个移动Web点餐系统。该系统采用SOA面向服务的分布式架构，客户端使用.......

打开封面下载高清视频观看高清视频视频下载器