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年夜餐桌必备福禄寿喜!香而不腻,老少皆宜,新年就得大口吃肉~
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保证你没吃过的宴会版四喜丸子!老一代的味道,绝对年夜硬菜~
时隔50年,再现儿时回忆【烫饭】,简单朴素却红了眼!
从小吃到大的油焖大虾居然是假的?泰斗级大师带你还原真·味道
进阶版土豆丝!做出高级感,味道更丰富,下饭是绝配~丨私房土豆丝
热气腾腾的【肉包子】,一口下去,汤汁四溢!
迦 南 孤 儿
绝对真传,不点破学不会,当年桌桌必点的爆款菜干炸带鱼!
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时隔100年,揭秘御膳房秘方【酱牛肉】,那叫一个绝!
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70年代的鸡丝凉面?国宴大厨教你还原四川灵魂美味!
200+年历史的狮子头,大爷改良版教你在家做!一口吃到鲜、香、嫩、爽!
将牛肉发挥到极致,汤汁浇下的那刻,这才是“康师傅”!丨红烧牛肉
技术关键在腌肉!鲜嫩入味,绝对的下饭神器~丨蚝油牛肉
需要勾芡的西红柿炒鸡蛋!色香味俱全,下饭三碗起!
轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
大厨手把手教你:黄金炒饭,粒粒分明不粘锅,真香!
港式甜品【杨枝甘露】,2分钟实现永久自由!
惊了!方便面还可以外焦里嫩?味道居然好到飙泪~
边角料不要丢,按着这个方法也能做出大硬菜,下饭一绝~丨煨牛肉
5分钟学会滑蛋牛肉,方便又美味,主打一个嫩~
家常下饭神器烧茄子!拌面拌饭都一绝,蒜汁儿是真正灵魂~
8个鸡蛋实现“螃蟹”自由!鲜香细嫩,下饭一绝~丨赛螃蟹
终于等到你,颤悠的红烧肉!国宴大厨揭秘家常版做法~
带油半焦才叫爽!干煸五花肉和辣椒,配米饭至少三碗起~丨辣椒炒肉
年夜饭 | 【炸素丸子】金黄酥脆,满口留香,想吃丸子却不想吃肉的有福咯~
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入口甜回口酸!记住关键两点,在家轻松复刻国宴糖醋排骨~
冬天来一整条大羊腿,搭配秘制料汁,味道那叫一个绝~丨蘸水羊肉
超级版毛氏红烧肉!不加酱油纯糖色,堪称“肉界天花板”!
2分钟学会乾隆白菜,爽脆可口,色香味俱全!
好吃到舔手指!五分钟就学会的椒盐虾,椒香酥脆,年夜餐桌必备~
老饭骨蔬香虾饼上线了!颗颗虾仁吃得到,口感Q弹,蔬香四溢~
蒸出来的排骨,传下来的味道!关键在调汁,软烂又入味~丨豆椒排骨
大爷二伯重回小厨房,开门大菜清炖狮子头,温馨如初太激动了。
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在家制作“天下第一菜”,细节味道拉满,妥妥年夜C位!丨金汤佛跳墙
中式玛萨基,日餐三件套!鲜嫩入味,配上米饭堪称一绝~丨照烧鸡