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酿酒纪要2
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新设备的探访与启用
啤酒厂的痛点
酿酒师的一天
祝酒花爆油,麦香冲天,蒸汽滚烫,异味退散,浊清自如,酒厂挣钱
正在进行自动清洗的酿酒系统
酒桶的去处
本土品种的啤酒花
蹲守煮沸锅的夜晚
试一个新的麦汁
猫屎咖啡什么味道呢?
酿酒煮麦汁闲聊之要不要去商酿
染菌报废的一批酒(工厂管理疏漏)
酿造日的间隙
啤酒厂怎么稳定出品生啤之离心笔记
对一款浑浊型IPA进行灌装前的离心
啤酒厂的光
神话啊-看简介吧
酿造日
酿酒纪要
酿酒师独有的浪漫
浅浅的加一点啤酒花
拒绝与接受
种来酿酒的白小麦尝试做面包
咕嘟咕嘟去发酵
5000升一个批次的啤酒糖化系统在工作
从发酵罐取啤酒样品测试感官
饮一杯啤酒呀
对决
酿酒师探访特殊品种的苹果园(一)
偶遇路边的蜜蜂养殖户
燃烧的酵母
5吨麦汁一个批次的糖化系统
一些琐碎的小事
一些没有管理的野生啤酒花
啤酒花呀
测个啤酒成品
啤酒麦芽的搅拌与粉碎
女酿酒师和大型酒厂
日本的威士忌酿造
啤酒酿造糖化后段随便聊几句关于麦糟