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[自己动手丰衣足食]胸口长个摄像头系列:好久不用De Buyer平底锅做饭了,死沉死沉的,看我单手颠个勺!
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32cm的平底锅,当初不知道哪根筋搭错了买这么大这么沉的锅,还一度以为自己开锅失败了,做菜老粘锅,直到后来请教了专业厨师,说“三分勺工,七分火候”。
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