V
主页
涮羊肉的灵魂麻酱小料,这是大叔花钱请吃饭才学来的秘制小料,你们常在外面吃涮肉的可以试试,看看像那家店的口味
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
小伙想吃北京烤鸭又不想多花钱,花5块钱买个鸭架做一锅泡饭,太好吃了
【大学生就业指导】红烧肉(私教级)
小米粥炖海参,不要再切碎一起炖了,大叔教你按酒店方法分开炖,那样才能小米粥香甜海参入味
全鸭席名菜火燎鸭心,我九十年代和全聚德老师傅学的,真心不适合在家操作,你们知道怎么回事看看热闹就行了
【大学生就业指导】糖醋里脊(私教版)
大叔牌秘制糖色,全过程无剪辑,解说糖在加热过程的几种变化
全鸭席名菜芥末鸭掌,大叔教你如何发好芥末和鸭掌去骨不破不碎
九十年代北京四川饭店厨师长教的鱼香肉丝,咸甜微酸带辣的,顺便告诉你鱼香肉丝的鱼在哪儿
小伙经常吃鸭架泡饭被嘲笑,今天做个四菜一汤展示厨艺
经典鲁菜扒三白,一道考手艺的菜,内行看门道,外行看热闹
北京降温了,看大叔如何把一锅不太贵的炖吊子,做成吃不起的样子
牛肉香菜水饺,肉馅不干不柴鲜嫩多汁的技巧,话说香菜的味道你接受的了吗
鲁菜的精华,吊汤,都知道吊汤,这吊字何解没几个人说的清楚吧。全网最详细的吊汤教程来了。
一位粉丝点的菜,腰果鸡丁,色泽洁白软嫩咸鲜,看似简单,做好了也不容易的,这位粉丝不能是少侯爷吧
高压锅酥带鱼,鱼刺都是酥烂的,口味是大叔的独门配方,好吃极了
【这个鸡公煲不火,简直就是明珠蒙尘】商用配方家庭改良版,包教包会巨巨巨好吃!
全鸭席的下酒凉菜五香鸭胗,咸香脆嫩,这个相当简单,一点不费事
这道"蒜香鱼片"简单又好吃、推荐大家试一试!
找到让挂面好吃的办法了
全鸭席中的艺术品水晶鸭舌,晶莹剔透口味咸鲜,一点都不难
自制蛋黄酱做土豆沙拉,打蛋黄酱要做到两个必须,才能吃着放心
好吃又好看的菊花鱼刀功详解,不是很难的,其实一点都不难
小白菜汆丸子,大叔教你调丸子馅,可以凉水下锅不松不散鲜嫩可口
盐水鸭肝,全鸭席一道下酒凉菜,这个算是相当简单的,煮煮就行了
试着用内脂豆腐做了一道麻婆豆腐,麻辣烫咸鲜酥香嫩的特点都有了
有海胆的海胆蒸蛋,这个季节的海胆到底有没有黄,打开看看不就知道了
我爸眼里的铁饭碗,锈锅变新锅
爆汁的荷包蛋!!用十分钟做一碗荷包蛋焖面!真的太香了!
鲁菜经典菜品烩乌鱼蛋,酸辣咸鲜,看似简单,做好了可不容易
如何完美地做出各种质感的番茄鸡蛋汤?清爽大片、浓稠拉丝,都给你答案【解构家常菜】西红柿鸡蛋汤/西红柿蛋花汤/番茄蛋花汤
【气泡感的酥脆牛肉土豆盒】附带万能气泡脆炸糊精准比例教程!包教包会!
早餐店卖5块钱一碗。不放肉。吃完你绝对还想吃第二碗。
时令菜春笋烧小排,排骨软烂,春笋脆嫩,应时应季不可多得
全鸭席的名菜鲜溜鸭舌,口味咸鲜,做法简单,略微有一点点贵
一碗面条如何让万人尖叫?今天教你个小秘诀!葱油鸡面~
全鸭席的名菜葱爆鸭心,咸香软嫩,葱香四溢,比较适合家庭制做
红花三丝豆腐羹,口味咸鲜做法简单,用一个小工具豆腐瞬间变成丝
【泰式冬阴功辣翅】泰版KFC同款口味!用它出摊我能天天吃~
春天到了,新蒜上市了,大叔教你正确的腌糖蒜的方法,一红一白随意选择。
一酱在手,做菜无忧,快点试试自制万用紫苏酱