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格瓦斯制作工艺
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格瓦斯在俄语中是发酵的意思,后来逐渐演变为一种盛行于俄罗斯等东欧国家的,含低度酒精饮料的代名词。这种饮料是用面包干发酵酿制而成的。本片主要介绍了格瓦斯的制作工艺。希望通过本片,使观众对格瓦斯有一定的了解。
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