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炭烤活鳗鱼
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整条鳗鱼现烤可把我馋到了 店在仙霞路安龙路路口,浓浓的日式居酒屋气息,还有大包间,所以三五好友小聚很适合,朋友多了大聚会也是可以的呢。 鳗鱼是每日活杀的,放在一个透明盒子里端上来,整整一条很震撼。服务员会帮你处理,剪成一段段,这时候尾巴还在动弹,食材是相当新鲜的。 等到鳗鱼烤到表皮焦黄,就可以吃啦,蘸上店里特制的鳗鱼酱汁,裏上面包粉,那叫一个香。很快我们几个人就把一整条鳗鱼消灭了。 银座苑 021—-54150350
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