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京东 11.11 红包
饮料生产与微生物控制,菌落总数超标治理方案~
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饮料成品被爆菌落超标?问题严重吗?往下看!菌落总数超标意味着食品的卫生质量不符合标准,这不仅会影响企业的正常生产、食品的营养成分和口感,还会加速食品的腐败变质,产生有害物质,危害人体健康。菌落总数是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、PH等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数!可能存在企业生产过程中的卫生控制不严格或包装材料污染等问题。从业者可以借助奥克泰士解决这一问题!
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