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烹饪羊头羊脚大餐┅伊朗乡村生活
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嗨游牧妇女烹饪山羊的头和脚,在伊朗被称为Kale-pache.烧羊毛和洗干净,是烹饪这种伊朗食物最困难也是最重要的部分。他们只是加了盐、姜黄和番茄酱来煮。(伊朗的游牧和乡村生活)
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