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京东 11.11 红包
VLOG土锅/万古烧/砂锅 | 10分钟就能做出热气腾腾的白米饭 | 不会失败的土锅做饭方法
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做米饭是土锅最擅长不过的了,土锅的蓄热性使得热量能直达米粒中心这样就可以做出松软可口的米饭。 第一次使用之前需要开锅处理,新土锅有较强的吸水性,食材的味道都会附着在土锅上,为了防止这种情况的发生,需要用土锅煮一次粥。 土锅开锅方法 1、首先往土锅里倒入8分满的水,再放入1/5量的米(米饭亦可) 2、为了防止煮沸溢出,用小火加热,煮制成粥。最好在关火以后,静置几个小时 3、清洗完土锅后,仔细擦干。特别注意不要让外侧的锅底留有水分 在锅底有水的情况下对土锅进行加热,容易使土锅破裂
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