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歪脖子教皇-教皇新堡的YYDS
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说到法国逼格最高的法定产区,那自然当属法国第一个AOC,Chateauneuf-du-Pape教皇新堡了。毕竟是教皇常年喝的葡萄酒,自然品质卓越。 可要论教皇新堡最知名的葡萄酒,那必然是深受撒切尔夫人等各国知名人物钟爱,屡获酒评家高分的La Fiole du Pape。 这是由波特酒庄于1952年创立的酒庄招牌酒。1952年,波特酒庄的庄主Charles Brotte通过普罗旺斯玻璃与陶艺匠人大赛的契机,创造了一种迥异而独特的瓶型。为了纪念家族从事葡萄酒酿造的第一人,他命名这个瓶型的葡萄酒为“Père Anselme”。 La Fiole du Pape中的La Fiole,拉丁文为“Phiala”,意为“珍贵的小瓶”,指的就是这种独特的瓶型。
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