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【食品添加剂科普】最新国家标准《GB 2760-2024 食品添加剂使用标准》发布,脱氢乙酸钠从广泛应用到大幅缩小范围,到底经历了什么?(机理及标准)
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随着最新食品添加剂使用国家标准发布,关于脱氢乙酸钠的话题被不断被提及,这是一种怎样的防腐剂?抑菌效果如何?有哪些优势?可以被应用于哪些食品?今天就让我们共同学习。 内容来自期刊文献、国家标准的综述,尽量不掺杂个人观点,不针对任何产品或品牌,如有侵权请联系删除。
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