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厨房小白也能成功的软烂猪蹄
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猪蹄食谱 - [ ] 猪蹄汆水后晾干 - [ ] 冷油下锅,放冰糖,锅热后转小火炒出糖色 - [ ] 加入猪蹄翻炒上色后,放适量盐炒一会 - [ ] 把炒好的猪蹄放入电饭煲或者高压锅,加入料酒,生抽,老抽,八角茴香香叶花椒辣椒桂皮生姜和黄豆,按两到三次煮饭功能,软烂的猪蹄就做好了
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入口即化的牛筋 耗时6个小时
怎么做出软烂的筋头巴脑
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带果香味的红烧排骨
砂锅红烧肉
挑战鸡爪牛蛙煲
让肠胃休息一天
挑战法式小羊排
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这个猪蹄的做法真的永远吃不腻,软软糯糯入口即化,一定要多留点汤汁拌饭吃!
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