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大厨分享一道“万用红烧汁”,很实用,你学会它等于学会100道菜
我敢打赌这款“板砖鱼冻”你保证没见过,夏天必吃凉菜,冰凉Q弹
这才是最实用的鱼肉去腥方法,放点这个,腥味全无,怎么烧都好吃
大厨分享:酱鸡爪,入口即化的口感太好吃了!学会能用一辈子的菜
鱼肉别再红烧了,试试这款“骨酥豆豉鱼”,好吃到连骨头都不用吐
真的不敢相信!只要5分钟就能熬出一份又浓又白的高汤,太实用了
做豆浆剩豆渣别扔掉了!大厨教你变废为宝,加点这个马上成抢手菜
炎炎夏日如何续命?厨师长教你做一道凉菜“甜豆水晶肘子”来救你
厨师长破解饭店一天卖30份的招牌凉菜“口水鱼”的做法,太好吃了
大厨分享“神仙油条”,油条这样做比吃肉还过瘾!餐桌上的抢手菜
大厨分享:素烤拼盘,蔬菜这样烤吃着太过瘾了,健康美味吃了不胖
大厨分享“酱羊棒”,不焯水不炒料,直接酱!学会做啥骨头都好吃
厨师长今天放大招,教你做一道霸气的“香烤全兔”,不学太亏了,最硬气的兔子吃法
大厨分享:香煎鱼饼,往下扔能弹起来的那种,Q弹美味非常好吃
厨师长分享“川香羊排”,细嫩入味不塞牙,吃一口满嘴香,超过瘾
天冷了,大厨分享热气腾腾的“新派烧鸡公”,改良做法吃了不上火
厨师长揭露饭店一天卖30份的暴利菜品“脆脆千张”,成本只要3元,嘎嘣脆,最适合下酒的小菜,
厨师长分享一道著名硬菜,霸王别姬,土鸡烧甲鱼,养生滋补大菜也
大厨分享传统菜“油泡鸭”,比红烧的还要香,饭店厨师都这么做
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长毛肉圆
大厨分享一道“糊辣毛豆”,颜色碧绿,入味十足的背后都是小窍门
花椒小煎鸡 | 绝对不能错过的江湖菜!
大厨分享:咯吱肉,五花肉搭配鸡胗,缺点就是太费米饭,非常好吃
大厨分享重庆江湖菜第一名:霸王猪头,猪头整只做,吃着太过瘾了
过年别再猛吃大鱼大肉了!大厨分享:三鲜窝头,简单清爽毫不油腻,又脆又下饭
夏天最爱!!川渝人从小吃到大的滑肉!!!
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大厨分享饭店日销30份“小撕鸡”,好看还更好吃,缺点就是费米饭
这才是面条的正确吃法,川味鸡丝凉面,酸辣爽口,连吃3盘都不够
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教你做经典川菜蒜泥白肉,复制酱油是关键!
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天冷了,大厨分享:热血沸腾,吃完浑身都暖和!嫩烫爽滑比肉还香
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大厨分享:脏脏鸡,超过瘾的整鸡吃法,外焦里嫩,一个人能吃一只
三鲜烧丝瓜,简单的做法,高级的享受,可汤可菜,味道确实好吃
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