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新鲜的榨菜头直接炒肉,有一股特别的田园味道。如果把榨菜头用盐腌制,立马变成脆脆的口感啦!
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厨房日记
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太阳晒的白辣椒还得盐腌制,才又脆又爽口,才是儿时的味道!
湖南人第一次做瓜皮,新鲜吃不完的黄瓜这样做,太下饭啦!
万万想不到,第一次凉拌蒜苔,居然这样好吃!害得我连续拌了两次,根本吃不厌哈!
莴笋头的皮千万不要削着扔掉,莴笋皮才是莴笋的灵魂!莴笋皮炒肉太下饭了,直接干三碗饭!
夏天胃口不佳,老坛酸辣椒炒鸡肉,能直接干三碗饭,瞬间神清气爽哈!
皮蛋黄瓜汤第一次做,主打一个简单方便,味道居然还蛮鲜!
做一盆口味龙虾,再来一个龙虾汤拌面,又是满足的一天哈!
水煮肉片懒人做法,出锅后肉片滑嫩麻辣鲜香,味道比饭店还好吃
新鲜的蕨菜已经上市了,但还没有来得急去山里采摘,今天做一个插蕨菜炒腊肉,这晚餐太稳啦!
万万想不到,小笋子煎蛋居然如此香喷,还是要多尝试没有做过的菜!
菜园里摘的头批辣椒,皮软又不辣,做一个虎皮豆豉辣椒,绝了!
马齿苋梅干菜的制作一定得懒得烦,霸得蛮,三蒸三晒真的不容易!
从角落里翻出用了13年的老旧高压锅,用它压一锅排骨炖芋头!刨芋头皮的时候,为什么手会痒???
农家自己种的白头芹菜,气味真的太迷人!买了一些腊猪肥肠,芹菜炒腊猪肠,那是从小吃到大的味道!
买了两瓶啤酒,做了一道魔芋豆腐啤酒鸭!用鸭皮来榨油,香迷糊啦!
在青椒酿肉里面放芥末给老婆吃,老婆辣红温了
大热天,你想吃点啥?安排一份芒果西米露吧!
牛腩西红柿炖土豆,就没有小孩子不喜欢吃的,拌饭更是绝绝子!
天气变热,胃口不好,来一个凉拌木耳豆皮,食欲大增哈!
集齐了十几个茄子的蒂把,久违了20多年的味道今天又重现,还是熟悉的味道!
炒鹿茸菇一定得用五花肉,才鲜、才香!芋头汤搭配焯水的包菜,第一次尝试, 居然出奇的好吃,拌饭绝绝子呀!
这人真会当家,一小坨肉也分成两份,肉沫炒雪里红,肉片炒笋子!雪里红不焯水能不能吃呀?居然没有试过!
很壮一根的白菜苔,直接掐断炒着吃会不会好吃???猪肉能搭配所有哈!猪肝瘦肉汤,偶尔吃吃蛮好!
过节了,爷俩打扫一下卫生,出门吃个便饭,胖龙喝上二两
第一次用砂锅煲了羊排萝卜,哇,这细火慢炖煲的汤好靓哈!
过年好多天都在走亲戚,自家厨房开始营业啦,今天做一道第一次尝试的菜——香芋打底款粉蒸鸭哈!
手抓饼煎着吃吃腻了,来挑战蒸着吃啥味道!
红薯切成小丁,加鸡蛋、白糖、面粉搅拌均匀,用电饼铛做红薯饼,会好吃吗?比一锅油炸的红薯丁饼那一个味道更佳?
长沙太冷了,以至于我家的冰箱保鲜室里面也下起了雪!鲫鱼已经冻得硬邦邦的,晚餐做一个土豆红烧肉吧!
南方人第一次做发面馅饼,感觉自己上辈子一定是御厨,怎么天赋如此高!馅饼跟红糖很搭,一家人都中意哈!
癌婶Hamzy24.9.17更新Vlog欧巴终于露出真面目了!忠北清州FC、刀削面
佩奇的煎饼配方好吃吗?
闻着也香,吃着也香,那就是臭豆腐!臭豆腐生胚还是要小火慢炸,不然炸干巴巴了!
江湖爆炒。火爆双脆。
20年前湖南长沙很多饭店的招牌菜,酸辣小米椒、姜片炖鸡肉+鸡杂,真的特别鲜,也很下饭!当时老妈还特别去饭店打包了一份回家!
炎炎夏日,如果有一碗冰冰的杨梅紫苏凉粉,心浮气躁一扫而散哈!
春笋怎样炒好吃?跟腊肉一起炒,又香又鲜,感恩那些竹林的馈赠!
10后女儿邀80后母亲一起去菜地识别各式各样的蔬菜、瓜果苗,学习认识万物……
来到热情、喜欢敬菜的亲戚朋友家做客,10后该怎样面对别人的一番好意?扯树辣椒一年很难吃到,但樟树港辣椒有扯树辣椒的味道,来一个辣椒炒肉!
萝卜皮千万别扔了,赶快做一个酱油萝卜皮,吃起来嘎吱脆,胃口不好的时候,吃上几口,巴适得很!