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开一家咖啡店,操作流动线真的很重要
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让咖啡店更高级,可以参考一下这家店,简单又大气,有特色的包装袋和玻璃杯也让顾客做免费宣传
最近火爆出圈的manner 咖啡,每家店就只有一两个员工,日出500杯,那操作动线确实很重要,一个员工可以操作全过程
台湾品牌吃茶三千,每一杯茶都是现场称茶叶,每一杯现萃,真的很清新好喝,茶咖机的好处可以降低对人员的依赖和不确定性,萃取出来的茶稳定性更高,现萃现做让消费者感觉好
开咖啡店,如果咖啡设备预算不大的可以参考一下,咖啡机,制冰机,冷藏柜,磨豆机都可以选择国内的,吧台可以让当地木工打造
做了10年茶饮老板,今次开了咖啡店,之前做的是奶茶店,现在营业的咖啡店,软装和硬装老板都是亲力亲为,对自己的自创品牌很重视
这家灵魂咖啡2.0版本做了分段式区域吧台,主要是后期方便移动,还可以重复利用,想要开中高端的咖啡店都可以参考
咖啡店四大经营模式:专业型咖啡店,外带型咖啡店,餐饮型咖啡店,复合型咖啡店选址也是很重要的一部分,记得收藏
给你们推荐咖啡茶饮操作间设计图(也是我们的真实案例)
传统的咖啡店,萃取咖啡是在前吧台操作,现在的萃取咖啡区域在后吧台操作,前吧台主要和客户沟通交流,体验感更加好,你们更加喜欢哪一种
开一家咖啡店很简单,但做好一家咖啡店真的很难 ,除了出品做出比较出众,也有自己的拼配豆,让顾客感受到不一样的口感,吧台材质与装修风格有一定的匹配
果茶咖啡简餐结合,操作流动线怎么设计呢
咖啡店的三段式吧台真的很好看,简约又时尚
瑞幸创始人搞了库迪咖啡,里面的操作路线都是一样的,如果想要出品的口感稳定,可以好像库迪咖啡和瑞幸咖啡一样,用全自动咖啡机
全中国最大的,也是首家咖啡烘焙工坊上海星巴克旗舰店,那个吧台相对应的出品也不同,它们最注重的是观赏性,和客户的体验性,从生豆到烘焙,再萃取咖啡
开一家36平方的咖啡店,操作流动线怎样设计才合理呢!小白都可以参考一下
咖啡店使用的开水机,除了可以调温度,出冷热水之外,最重要是有智能去除污垢的功能以及定时开关,不但减少问题还能省很多电
咖啡➕奶茶的设备摆放布局,也是符合大部分店面的操作流动线,专业生产咖啡奶茶设备,支持出图设计定制
深圳咖啡节,很多来自不同地方的自创品牌咖啡店,那证明大品牌连锁加盟的咖啡店可能比自创品牌开店的要低,单纯加盟费差不多也可以开一家,也有一个共同点都带特调
山池也算是深圳咖啡界的天花板吧,设计动线也比较新颖,年后想开咖啡店的可以参考一下
这家天津的星巴克甄选店内部设计动线还是蛮好的,有一些值得我们进行参考
做奶茶,果茶,咖啡,小吃怎样设计他的操作流动线呢?小吃大部分油炸类的都会在厨房,还要配油烟机,水池,消毒柜哟,专业生产奶茶咖啡设备
创业开咖啡店要注意的事情
咖啡店专用净水器,可调TDS反滲透净水机,双出水模式,纯水口接制冰机,开水机等设备,咖啡口接咖啡机
上年的某V和manner ,到今年Cucci 和小蓝瓶,也会降低身段与每个客户结触,只要48元买上一杯咖啡就能近距离接触到大牌的商品,这种市场的风向慢慢的做改变
深圳星巴克的甄选店,中岛回型吧台真的好看,每个区域都有不同功能区摆放,专业生产咖啡奶茶设备
中山小哥哥的咖啡店终于开张了,在我们这里购买了水吧台,吧台制冰机,冷藏工作台,净水器,谢谢支持哈,祝小哥哥生意兴隆
这家主做咖啡果茶简餐,他们到回型吧台在店面的中间真的很壮观,柜体全都是桦木海洋板,台面是接近不锈钢颜色的岩板
每一家咖啡茶饮店店面尺寸大小不同,那我们的吧台怎么去设计才比较合理,也可以进行参考一下
单一的咖啡门店只聚焦于门店或客与口碑复购,却忽略新一代人群消费的变化趋势复合 咖啡店刚好弥补了这一个缺点,这种咖啡➕简餐的复合型门店解决了顾客很大的需求
南京客户的一家小店,主做奶茶,咖啡,小吃
咖啡,奶茶,酒馆,茶馆操作间设计图1️⃣根据店铺操作间尺寸去布局规划更好用2️⃣根据出品,操作动线去规划,每家店操作习惯会有点不一样,出品决定设备
为什么越来越多的咖啡店,酒馆都有特调区域
喜茶升级了好多好用提高效率的智能化设备,也提高了人工的出杯效率,也不影响出品的口感
现在除了咖啡店很内卷之外,连咖啡机的外观也越来越多样化,颜值也越来越高,这种无需接水的咖啡机,真的很适合那种摆摊的小顾客以及店铺水位部怎么方便安装的
想开一家有温度很温馨的社区咖啡可以参考一下,吧台的设计拉近与消费者的距离
这家咖啡店为什么吸引那么多小姐姐打卡‼️原来老板本身做设计的,利用自己的优势开一家咖啡复合店,整体的空间感,氛围感,舒适感,尊贵感,松弛感拿捏🉐️刚刚好
现在有越来越多咖啡店都有售卖咖啡豆,主要是购买咖啡豆的需求量比咖啡还要大,更加容易覆盖广阔市场,客户还可以自己进行拼配,售卖墙展示会提升顾客的购买率
日咖夜酒的社区咖啡店,全程都是用乱纹哑光不锈钢吧台,整体效果很有质感,耐用抗指纹,免安装,咖啡区域和调酒区域都设置客坐区,台面外飘30公分,底下方便客户放脚
香港一家日本直送生豆、现场炒豆的咖啡店,他们家咖啡以五行里的金木水火土卫概念,其他咖啡店的咖啡比较含蓄,两者刚好形成对比,做不一样概念的出品
新中式国风霸王茶姬也在使用全自动奶茶机,现在很多大品牌连锁店为了省物力和人力,设备也升级全自动智能化,弊端就是清洁管道比较麻烦,容易折管导致不出茶底或者出得慢,