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免烤箱!清新不腻口!茉莉抹茶慕斯
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不喜欢太腻的甜点可以试试这款蛋糕! 蛋糕底(蛋糕模具是13.5*13.5):60克饼干碎、35克淡奶油(可以减到30克) 慕斯液:10克吉利丁片、25克零卡糖、260克茉莉奶油(300克奶油+5克茉莉,小火煮到微沸,盖保鲜膜冷藏过夜,过筛茉莉话。奶油在煮和过筛茉莉的过程中会有损耗)、80克热牛奶、4克抹茶、20克温水 装饰:抹茶粉
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