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河南夫妻卖独门小吃,一年只卖10天,50块钱一斤错过想吃再等一年
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开封夫妻卖油炸猪皮,50元一斤客户排队买,只在过年买得到 每到过年的时候开封人都会买一些油炸猪皮来当过年菜,招待亲朋好友。猪皮也叫皮肚,可红烧,可凉拌,可烧汤,一斤猪皮能做出7个菜。经济实惠好吃,和开封的扣碗,八大碗一样是开封人的传统美食。
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