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花费11元|上班带饭一个月不超300~第37顿,江西辣鸡爪,香辣软糯,嘎嘎香!
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食材:鸡爪、八角、桂皮、香叶、小米辣、蒜 做法: 1、鸡爪冷水下锅,放姜、料酒焯水,捞出备用 2、起锅热油,放八角、桂皮、香叶,给它们炒香 3、下鸡爪,放2勺生抽、1勺老抽、清水,盖上锅盖,煮个10分钟 4、开盖,挑出香料,鸡爪连汤汁一起捞出备用 5、再起锅热油,放小米辣、蒜末,加2勺生抽、1勺老抽、辣椒面,给它们炒香,下鸡爪,翻炒均匀 6、葱段搞里头,再炒个三四五六下就搞定啦!
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