鲜牛肉绞碎不能先放葱，72岁师傅做牛肉锅贴40年，确实有门道
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南京最有名的李记牛肉锅贴开门啦，打包3两锅贴回家吃，一口一个
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城北新开的牛肉锅贴，和七家湾李记味道特别像，9元一两卤子多
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老南京传统烧烤，摆摊30多年，牛肉牛筋不腌制，原汁原味味道好
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40年小吃铺，国营到私营桌椅没换过，算账用算盘，阳春面才4元
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南京传统牛肉水煎包，一锅要用2斤水4元一个馅大不散健康不油腻
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健华牛肉水煎包传统做法非油炸，还有南京唯一的萝卜圆子牛肉汤
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一次40斤蔬菜做传统贵州酸汤，符合南京人口味的酸汤皮肚小煮面
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带儿子吃又麻又辣的卞记水煮米线，3份55元，量太大我都吃不完
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南京00后小伙开面馆5年，辣油肥肠是特色，六鲜大肠面33元
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江苏园博园旁农家乐，荤菜全部自己养，霸气驴头宴人均才150元
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30年历史老焦化酸菜鱼，小份60元鱼片嫩滑不散，顾客排队吃
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12元一碗的雪菜牛肉丝面，和南京老卤面不一样味道的马记牛肉面
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二十年油茶店，炉灶包桨堪比出土文物，一顿早饭三四块老年人最爱
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28元早餐豆腐脑，牛肉馅饼和荠菜蒸饺，石磨豆腐脑自助调料无限量
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胖哥卖黑猪肉馅馄饨锅贴，每天三条黑猪腿绞肉150斤，南京少见
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本以为是最臭美食，吃了才知道大错特错，实体店的螺蛳粉完全不臭
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江苏南京赶早市，摩肩接踵，牛肉锅贴一锅接着一锅做，搭配小馄饨真过瘾
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南京美女倪妮，打卡过的红庙笑云开汤包，南京皖式汤包的代表之一
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水西门成诚烧饼加南湖鸭血馄饨，南京传统早点代表之一烧饼配馄饨
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开了三十多年的早点摊，做煎饼时加上肉沫，肉煎饼在南京一夜爆红
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南京豪爽大姐开饭馆，写明店里没厕所，酸菜鱼加一桌菜才300块
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老城南小馆子，88元一小桌一个狮子头就有一斤重，南京吃饭真实惠
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南京城北著名砂锅店，牛大骨熬汤，开23年顾客从上学吃到带娃来
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安徽大哥南京卖牛肉汤，淮南咋做他咋做，16元一碗一两肉，不贵
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在南京只要14元一碗的干切牛肉拉面，确实实惠肉居然还蛮多的
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家庭聚餐吃南京新派川菜，人均70一大桌下酒菜，高低要整杯白的
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六合东沟小明盐水鹅，500斤老卤泡完清水煮，老鹅只只头上有瘤
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老顾客怀孕就馋这口，几百公里坐高铁也要来吃，老华云牛骨汤砂锅
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大哥请客两大盘龙虾，邻桌美女邀请我一起吃，红白啤三种喝起来
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五星级酒店大厨开面馆，卤肉一块整4两，一个肘子切三份，真香！
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绣花巷老店南京人包子铺，特色小笼包卤多不甜，瘦肉多肉馅不松散
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甘肃大婶在南京做牛肉拉面，先在食堂后开店，感叹31年一晃而过
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四个老酒鬼又聚会，吃特色淮扬菜，一桌400多还有小笼包实惠！
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南京传统美食集合地南湖，平民美食扬州特色大包子，顾客排队买
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盐水鸭的爸爸南京板鸭，一年只做3个月，10天能做3000只
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南京211大学旁老牌酸菜鱼馆，中份40元，当年来吃都是高材生
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这家面馆的卤大肠105元一斤，打包点回去做南京名菜金陵双臭煲
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当年老下关最有名的小笼包，30年老店双鱼美食，包子16元8个
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南京人童年回忆，新街口大三元的点心，多久没吃蜜三刀开口笑了
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叫糁不叫汤苏鲁皖都吃它，30元一碗临沂天价糁，半碗都是熟牛肉