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山西,真正的碳水大省
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山西,不只有煤老板和老陈醋,还有令人称奇的面食天赋。 “我们平等地嫌弃每一种机器揉出来的面。” 当踏入山西这片土地,方知真正的碳水大省,既非陕西,亦非河南,而是向来低调的山西。 点赞评论并关注@南风窗 ,南风窗#城市出圈#系列栏目山西篇持续更新中。
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