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试试用高压锅来做一道好吃的红烧排骨
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今天的晚餐,我做了一个红烧排骨,这个做法是我最喜欢的,简单省事,味道还超级好。先把排骨洗干净,用高压锅压15分钟。热锅加入植物油,炒香调料后加入排骨回锅翻炒,倒入排骨汤,加酱油和料酒调味收汁即可。排骨软烂可口,非常下饭的一道家常菜! 食材: -排骨 500克(2-3人的量) -八角 2粒 -花椒 一小把(约15-20粒) -植物油 适量 -大蒜 4瓣 压扁 -大葱 1段 切片 -姜 4片 -桂皮 2小块(约3克) -料酒 1大勺 -红烧酱油 3大勺 -葱花 适量
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